OS ANIMO A PARTICIPAR CON VUESTRAS PREGUNTAS, SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES SOBRE LA COCINA EN ESTE FORO. EN SÍNTESIS, LA IDEA ES HACER UNA "TERTULIETA" SOBRE LAS RECETAS QUE VAYA PONIENDO Y TODO LO RELACIONADO CON EL MUNDO CULINARIO.

ESTAS SON RECETAS NUEVAS DE ESTE VERANO. ESPERO QUE OS RESULTE ÚTILES Y SABROSAS,

HELADO DE CEREZAS

PASTA ALLA CHECCA

GALLETAS INTEGRALES

CLAFOUTIS (TARTA FRANCESA DE CEREZA)

LASAGNA DE BERENJENA

RUSTIDERA DE SARDINAS O BOQUERONES

ESCALIBADA

OS ANIMO A PARTICIPAR CON VUESTRAS PREGUNTAS, SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES SOBRE LA COCINA EN ESTE FORO. EN SÍNTESIS, LA IDEA ES HACER UNA "TERTULIETA" SOBRE LAS RECETAS QUE VAYA PONIENDO Y TODO LO RELACIONADO CON EL MUNDO CULINARIO.

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LIONESAS

¿Qué os parecen estas lionesas o eclairs? Son fáciles de hacer y deliciosas:

Lionesas de crema

Lionesas de trufa

OPINIONES SOBRE LAS TARTA DE MANZANA

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AHÍ TENÉIS DOS TARTAS DE MANZANA DIFERENTES. ME ENCANTARÍA CONTESTAR A VUESTROS COMENTARIOS Y SUGERENCIAS.

TARTA DE MANZANA DE MI TÍA FAVORITA

TARTA DE MANZANA DE LA NORMANDÍA CON FRANCHIPAN: EL AMOR DEL "POVERETTO" DE ASÍS POR ESTA CREMA

LOS ORÍGENES HISTÓRICOS DEL FRANCHIPÁN

Estoy aquí para cualquier duda, pregunta o solicitud. Seguiré añadiendo recetas. en la sección de la Navidad 2013, os he adjuntado el inolvidable y sempiterno cuento de "Canción de Navidad" de Charles Dickens. Unmissable en estas fechas.  Y si queréis recordar coomigo  la Navidad de mi niñez, os las cuento en  Navidad 2012.

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Os presento una de las receta más españoles y tradicionales de nuestra cocina: la celestial capuchina, ya difícil de encontrar hasta en las mejores pastelerías. Yo pienso que, en aras a conservar nuestro patrimonio cultural-culinario,  no estaría de más hacerla una vez al año, y El Día de Todos los Santos parece una fecha muy adecuada para acercarnos a lo celestial.DISFRUTAD DE ESTA DELICIA DE TARTA!!!!!!!ANN

MARAVILLOSA CAPUCHINA DE ORIGEN DESCONOCIDO

TALLER DE RISOTTO DE CONEJO CON HABITAS VERDES Y JUDIAS SALPICADO CON FRUTOS SECOS Y PASAS

 

En: http://www.cocinaterapia-online.es/r-conejo-habitas.html

 

                                  

TALLER DE RISOTTO DE BACALAO Y DE SEPIA

Risotto de bacalao

Risotto de sepia

TALLER DE RISOTTO DE FUNGHI PORCINI

FORO GENERAL: LA COCINA COMO TERAPIA

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